Pabuç incirine talep yok !

Osmaniye Pabuç İnciri

TÜRKİYE'nin hemen hemen her yöresinde görülen ancak Akdeniz ve Ege'de daha sık rastlanan Pabuç (Dikenli) inciri tezgahlarda yerini aldı, anca satıcılar talebin olmamasından yakınıyor. Yabani bir bitki olan dikenli incir, tam bir vitamin deposu olmasına rağmen, Osmaniye'de talep görmüyor. Mevsimsel olarak 15 senedir Osmaniye merkeze bağlı Gökçedam Köyü'nde pabuç inciri satışı yapan 57 yaşındaki Mustafa Şimşek, "Yöremizde pabuç inciri olarak bilinen dikenli incirin hasadını yapmaya başladık. Pabuç incirinin yetiştiği yerler zor arazilerde ve dikenli bir bitki olduğu için hasadını yapmakta zorlanıyoruz. Meyve üzerinde bulunan küçük sarı dikenlerde bunlardan sadece biridir. Hasat yapılan meyve önce dikenlerinden arındırılmak için süpürülüp daha sonra yıkanması gerekiyor. Meyve sonra satış tezgâhlarına geliyor" dedi. Zor şartlar altında hasat yapılan pabuç incirinin fiyatının oldukça düşük olmasına rağmen talebin yok denecek kadar az olduğundan yakınan Şimşek, "Geçen sene 80 adedi sadece 10 liraydı. Bu sene itibarıyla 150 âdetini 10 liraya veriyoruz çünkü talep yok. Oysaki pabuç inciri düzenli olarak tüketildiği zaman vücuda birçok faydası vardır. Fransa'dan talep gelmekteyken pabuç inciri kendi yöresinde neden tüketilmemektedir anlamış değilim" diye sözlerine ekledi. Dikenli incirin C vitamini yönünden oldukça zengin bir meyve olduğunu belirten Şimşek, "Meyve, bağırsakları çalıştırma ve açlık hissini bastırma özelliği ile diyet yapanların gözde yiyeceklerinden. Ayrıca, vücut direncini artırmakta, güç ve zindelik vermektedir. Sindirim sistemini rahatlatıcı faydası bulunmaktadır, bağırsak faaliyetlerini düzenler, kabızlık sorununu giderir. Dikenli incirin hiçbir hormon ve katkı maddesi olmadan, doğada kendiliğinden yetişmesi nedeniyle tamamen organik bir meyve olması nedeni ile kabızlık gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarında ilaç kadar etkilidir. Bu faydalarının yanı sıra cilt kırışıklıklarına iyi geldiği cildi güzelleştirdiği bilinmektedir." Dedi.